Navegando por el universo de las posibilidades, entendemos que la experiencia mas lúcida que nutre nuestro acervo de conocimiento, instrumenta la capacidad para la plenitud y felicidad, ésta se da en el mejor estado armónico entre las fuerzas que conforman nuestro ser y construyen un organismo multidimencional que contiene en su naturaleza el poder de la expansión infinita.

Esta es una aportación más hacia ese estadío de salud integral, en toda su expresión, desde las cogniciones en el inconsciente que pasan a construir nuevos paradigmas de realidad a la consciencia universal que se encarna en el mismo mentor que experimenta la vivencia del macro universo desde el holograma de la microestructura molecular donde se sintetiza la expresión de materia y energía.




Proviene de dos vocablos Nahuatl. Ome que significa literalmente "Dos" y Paktli "Medicina".

En el lenguaje simbólico Ome o dos es el principio generador, por lo que la palabra compuesta la podemos interpretar como el Principio Generador de la Medicina, por lo que este lugar está dedicado a ser un factor de sanación personal, espiritual, social y planetario.

Ome Paktli de donde editamos esta revista, además es nuestro consultorio donde se atiende y enseña la Kinesiología Aplicada.

Distribuimos suplementos nutricionales, promovemos la producción orgánica y fomentamos la cultura de la ecología y la sustentabilidad ambiental.








La piedra angular de esta saludable gaceta será una continua recreación sobre la Kinesiología Aplicada, siendo este el tema que mayormente nos ocupa, nos da la oportunidad de testimoniar las múltiples virtudes que esta ciencia está aportando al tratamiento que requerimos para recuperar la salud humana.

En poco mas de 30 años de incurrir en el conocimiento y experiencia de un sinfín de propuestas metodologías medicas alternativas que pretenden ser una opción fiable para recuperar la salud, surgidas al margen de la medicina oficialista, nuestro parecer coincide con el de algunas celebridades como es el caso del médico, filosofo y humanista Deepak Chopra, que considera a la Kinesiología un instrumento para la salud indispensable en el ejercicio de la terapéutica hacia el futuro inmediato.

Nuestra ciudad (Guadalajara) a pesar de su fama de tradicionalista y resistente a las trasformaciones, ha sido sede pionera de muchas de ellas y es destacable en el caso de las medicinas alternativas, cuando en 1972 se realiza en centro de convenciones del Estado, el primer congreso naturista que se haya hecho en Latinoamérica, desde entonces nuestra sociedad le dió cabida a toda propuesta que buscara de una manera mas natural y menos invasiva, la salud. Así se popularizó la acupuntura, la homeopatía toma un auge insospechado, la propia medicina tradicional herbolaria resurge y de ahí en adelante, desde la magnetoterapia a la terapia celular o de la homotoxicología a los factores de crecimiento o iridología, diagnóstico del campo oscuro, Felden Krais, Shiatsu y mas y mas, entre todas a manera de receptáculo unificador la kinesiología como diagnóstico y verificadora de la capacidad terapéutica de todas estas manifestaciones, hace un todo metodológico donde las reúne y conforma el bagaje mas amplio e incluyente con el que se sustenta su técnica. Kinesiología es entonces y primeramente un sistema de diagnóstico que de manera particular conforma un código de comunicación directo con el cuerpo del paciente, teniendo la posibilidad de sacar de éste la información de lo que le sucede, sin la contaminación de criterio alguno, en kinesiología sabemos que el cuerpo nunca miente, por lo que si se domina esta ciencia tenemos en nuestras manos un instrumento inigualable para saber hacia dónde dirigir el tratamiento y cuál de todos usar.

Así que, bienvenidos a esta realidad, donde la ciencia se convierte en magia y ésta en el hacer cotidiano de una saludable práctica.
________________________________________________________________
Kinesiologo: Manuel Piedra




La primer necesidad vital a la que debemos nuestro esfuerzo del trabajo diario, es el sustento. Esta acción es el ritual que permite la sacra existencia, sin embargo para que la vida alcance nuestras pretensiones divinas, requerimos comer periódica y frugalmente.


En esta sección algunas ideas con valores nutricionales incluidos y sabores saludables.

________________________________________________________________

Tortitas de Avena








Ingredientes
1/2 Taza de harina de avena (hojuelas de avena integral molidas en la licuadora)
2 Tazas de agua fría
1 Taza de vegetales rallados (zanahorias, calabaza, papa, etc.)
2 Cucharaditas de harina de garbanzo (opcional)
1/2 Cucharadita de polvo para hornear (opcional)
2 Cucharadas de mantequilla clarificada (opcional)
Sal al gusto

Preparación
1- Se mezcla la harina de avena, harina de garbanzo, el polvo de hornear y la sal.
2- Se le agrega la mantequilla hasta incorporarla perfectamente.
3- Se agrega el agua y se bate para dejar una mezcla ligera.
4- La mezcla se reposa 40 mn.
5- Revolver la mezcla anterior con los vegetales.
6- Vaciar la mezcla en una cacerola (de acero inoxidable untada de mantequilla) y extenderla con una cuchara hasta formar la tortilla.
7- Se deja cocinar 3mn por cada lado.
Y provecho con lo que le ponga.
_________________________________________________________________
Aportación: Nutrióloga Manuela Godínez
Cursos y asesoría nutricional
Tel. 36-32-46-49



Desde la era precámbrica (4,000 millones de años) la salud de la vida planetaria ha dependido de los procesos de síntesis bioquímica y transformación de plantas unicelulares y algas, después helechos y líquenes, hongos y coníferas fueron el sustento de las primeras formas de la vida animal en la era Cenozoica desde el cuaternario en las primeras formas de civilización humana, las hierbas han sido el primer elemento medicinal que se usó para restablecer la salud. En el presente y probable futuro la desaparición de la flora planetaria y consecutiva desertificación, señalarán los signos y síntomas de la patología de la tierra y por ende la nuestra.
_________________________________________________________________

El Aguacate


Perna Gratísima

Conocido desde la antigüedad como ahocatl o pahua. De la familia de las lauráceas.

Este árbol endémico de estas tierras es un orgullo y riqueza nacional que se cultiva con éxito tanto en zonas frías, templadas y tropicales de América y Sur de EUA. Joya de nuestra flora y que ha sido apreciado por sus múltiples beneficios de casi la totalidad de la planta.

Nos es común el valor culinario del aguacate, pues es un alimento delicioso y tradicional, pero no lo es su valor nutricional, siendo éste relevante. En primer término tenemos un alimento de alto valor energético, ya que del 15% al 30% de su masa son aceites esenciales y contienen unas 260 calorías por cada 100 gramos.

El fruto maduro contiene carotenos, tiamina (V1), riboflavina (G) niacina (PP) Vitamina (C) y aminoácidos de fácil asimilación. Este conjunto y proporción de nutrientes es propio para tonificación de los tejidos celulares tanto órganos, sistema circulatorio, nervioso (cerebro) y muscular; siendo un apoyo del crecimiento y la regeneración, como veremos es útil desde la lactancia hasta la edad avanzada.

En niños lactantes que por alguna razón sufren afecciones gastrointestinales y se vuelven intolerantes a la leche, se les sustituye ésta por una papilla líquida de aguacate durante 4 o 5 días, esto ayudará a la recuperación rápida de las funciones gástricas y detendrá la diarrea.

Su capacidad neurogénica a nivel del sistema nervioso central, le ha dado su fama de un excelente afrodisíaco.

Recordemos que los alimentos entre menos manipulación genética tengan; es decir, entre menos injertos o clonaciones, más conservarán las propiedades con las que se han hecho famosos, por lo que procurar la especie criolla conocida como de aceite, será lo más propio sobretodo si lo que se requiere son sus propiedades medicinales. La cáscara del aguacate de aceite es un efectivo vermífugo (contra parásitos intestinales) machacándola en estado fresco y macerándola durante la noche. Agregar semillas de calabaza, machacadas mejorará su eficiencia; habrá que tomar esta preparación antes de los alimentos, durante una semana y al finalizar se purgará para garantizar la eliminación completa de los parásitos.

La semilla o hueso de este fruto, tiene propiedades antirreumáticas y analgésicas sobresalientes y se prepara picándolas para una tintura (alcoholato) con una maceración de 10 días, la preparación es de un litro de alcohol por un cuarto de semilla picada.

Después de friccionar con la tintura las partes afectadas se recomienda cubrir con una frazada o paño de lana, el alivio sobreviene rápidamente y con un tratamiento constante y alimentación adecuada, la curación completa de los padecimientos articulares y musculares es posible.

Esta misma tintura también se puede usar como vermífugo, tomando una cucharada cada 20 minutos durante 4 hrs. luego proseguir con una purga. En el caso de solitaria verificar que salga la cabeza del parasito. Sino se tendrá que repetir el tratamiento una semana más.

La corteza y las hojas del árbol son estomaquicas, emenagogas, pectorales, antiperiódicas y antidiarréicas, es decir, estimula las funciones del sistema nervioso parasimpático, mejorando la actividad gástrica, contrarrestando las fiebres periódicas e intermitentes, ayuda a la expulsión de reglas obstruidas, relaja los espasmos de tos y asma, detiene la diarrea.

Para estos casos se hace un cocimiento de hojas y corteza, para tomar 3 a 4 tazas durante el día o cada 8 hrs.

El aceite de la semilla tiene una acción dermatológica, en caso de soriasis, sarna, micosis (hongos) y eritema.

El aceite extraído en frío del fruto es monoinsaturado (acido oleico) por lo que ayuda a reducir los niveles de colesterol en la sangre y previene contra enfermedades vasculares y cerebrales, esto lo hace un aliado indispensable en la cocina para formular mayonesas, aliñar ensaladas, etc., etc., etc.

Como si no fuera suficiente todas estas propiedades, usando regularmente la pulpa de este fruto como mascarilla o ungüento capilar durante 45 minutos después de un baño exfoliante, le hará tener una piel tersa, limpia y vital. Al igual que un cabello sedoso y saludable.
_________________________________________________________________
Aportación: Ome Paktli (Archivo)
Consultorio y asesoría personalizada
Tel. 38-25-58-82




Para llevar a buen término el cotidiano hacer y logrando con ello ser productivo con un sentido positivo hacia el interior de nosotros mismos, como al mundo exterior donde recaen el resultado de nuestro actuar, requerimos indispensablemente de salud, entendiendo ésta en su acepción mas amplia que implica tanto la parte física con toda su compleja bioquímica y alquimia que nos permite generar la energía para expresarnos con un poderoso y sofisticado vehículo, la salud mental que nos posibilita adecuarnos, comprender y disfrutar el mundo al que pertenecemos y el cuerpo energético con el que las emociones y estímulos que nos animan, direccionan el rumbo de nuestros destinos.

Lo que en la sociedad sucede es el reflejo colectivo del estado interior del individuo que la conforma y los cambios que en ella sucedan serán antecedidos por el esfuerzo individual de trasformación y superar las propias limitaciones, a la vez que alcanzamos niveles de maduración y virtudes que hacen del mundo un lugar hermoso y digno de experimentar a plenitud.

Cuando nos referimos a la sociedad, estamos haciendo mención del particular actuar de los individuos que la conformamos, es decir nosotros mismos y el pretender y referirse a ella como a algo ajeno o aislado es una inmediata muestra de inmadurez e insanidad pública e individual que la daña.

Si pretendemos alcanzar la categoría de civilización y evolución, llevar a buen puerto nuestra estadía en esta tierra, tenemos la responsabilidad individual de ser integralmente sanos e interrelacionarnos participando permanentemente en una colectividad en pro de su salud.
________________________________________________________________

Temacapulin


El último siglo de vida de Temacapulín ha sido como una intensiva lección de la Biblia, pero narrada al revés.

En 1928 los amenazó su pequeño Apocalipsis, la destrucción por el fuego de las tropas jacobinas de Manuel M. Diéguez, pero el famoso ateo les perdonó la vida. Ochenta años después, están a un paso de vivir un gran desastre como el descrito por el Génesis: el diluvio, la inundación de su asentamiento promovida por burócratas católicos de Guadalajara que insisten en construir a 105 metros de altura la presa El Zapotillo, a nombre de la eficiencia económica y el progreso de la metrópoli que crece a expensas de sus vecinos, cien kilómetros al sur de estas barrancas.

Hoy, los moradores advierten una silenciosa ofensiva gubernamental para despojarlos poco a poco de los servicios y forzarlos a claudicar en su defensa del poblado, que la Comisión Estatal del Agua (CEA) pretende comprar, con una primera partida de 30 millones de pesos.

Pero muchos habitantes retan ese destino. Sus fincas se siguen edificando y mejorando en la traza urbana, sus balnearios lucen rebosantes los días de descanso, su Cristo de la Peña mantiene su imán para lejanas devociones fundadas en su fama taumatúrgica, y se preparan festejos para sus viejos templos a 250 años de fundados.

“A mí nadie me va a sacar, yo no vendo mi casa; me voy a quedar a esperar el agua”, señala, firme y sereno, don Lauro Jáuregui Jáuregui, nacido en 1921.
________________________________________________________________
Tomado de: http://www.milenio.com/node/149837




Somos la morada del alma y nos desarrollamos en espacios desde donde tejemos la trama social que conforma la cultura que pueblan el pequeño hogar en el universo, destinado para nosotros.

La armonía, belleza, permanencia, permisibilidad, son cualidades resultantes de un proceso de habitar correctamente en el tiempo y en el espacio y la manera de coexistir felizmente entre los diferentes elementos que conforman la totalidad de nuestro entorno.

Somos artifices del diseño y construcción de los diferentes niveles de hogar que habitamos, y para ello requerimos de madurez y sabiduría, para legarlo a las generaciones subsecuentes de manera permanente.

Esto justifica nuestro derecho de tener por siempre, un hogar desde donde ver o partir a las estrellas.

_________________________________________________________________

Riego e hidratación de las plantas cultivadas

Con el calor, el riego adecuado evitará estrés hídrico a los cultivos. Estamos en pleno verano y el riego pasa a ser tema prioritario en todos los huertos. Las hortalizas y la mayoría de plantas cultivadas necesitan una considerable disponibilidad de agua para desarrollarse de la forma más adecuada. Esto implica conocer los requerimientos de cada planta en todos sus ciclos vegetativos, ya que es obvio que no tienen las mismas necesidades hídricas una lechuga o unos ajos que un calabacín.

De hecho, con el tradicional sistema de riego por inundación, solemos provocar bastante estrés hídrico a nuestras plantas. Los excesos puntuales de humedad y mucha sequedad después tienden a producir desequilibrios que conducen a la aparición de trastornos en el desarrollo de las plantas o al incremento de plagas.

Cada planta, en las diversas fases de su desarrollo, tiene necesidades hídricas muy diferentes, por lo que el tema de la dosificación, la periodicidad o la frecuencia de los riegos es importante. Por lo general, los vegetales de hojas anchas y los jugosos suelen necesitar aportes abundantes y regulares de agua, mientras que los de hojas estrechas se conforman con poco riego. De todos modos, en la práctica es casi imposible dar unas pautas generales sobre los volúmenes de agua que se deben emplear y del espaciado de tiempo entre riegos, ya que no sólo dependen de las necesidades específicas de cada planta, sino también del clima local y de la estructura o la textura de la tierra.

Una tierra arcillosa o limosa retiene con facilidad el agua e, incluso, tiende al encharcamiento, con el consiguiente peligro de asfixia de las raíces. En cambio, una tierra arenosa o pedregosa se drena con suma facilidad y requiere aportes de agua con más regularidad.

La adición a la tierra de abundante materia orgánica, por otra parte, provoca un efecto esponja que facilita tanto la aireación como la retención de agua en la tierra, lo cual es igual de favorable para las tierras arcillosas que para las arenosas.

Lo ideal es procurar un riego moderado y regular o regar abundantemente y proteger esa humedad con el mejor acolchado posible. Así se permite que haya un largo periodo de estabilidad en la relación ideal humedad/aire en la tierra, con lo que se favorece el trabajo de la vida microbiana y de las lombrices, además del buen desarrollo de las raíces.

Un exceso de riego no sólo es perjudicial, sino que puede provocar la aparición de enfermedades criptogámicas (hongos) y forzar a las plantas a absorber más agua de la que realmente necesitan para su correcto desarrollo. La observación y la experiencia son los grandes secretos de un riego correcto.

¿Gotero o manguera?
En la práctica, disponemos de numerosos sistemas de riego, desde el tradicional riego por inundación hasta los sofisticados sistemas de goteros controlados por censores y programas informáticos, pasando por las regaderas y mangueras en espacios pequeños. Cada hortelano debe conocer y evaluar los pros y los contras del sistema que desea emplear. Aunque conviene simplificar al máximo y si apenas cultivamos unas pocas hortalizas o unas macetas en el balcón, y, además, no solemos ausentarnos de casa por largos periodos, bastará con una regadera o una manguera conectada a una toma de agua cercana. Ahora bien, si cultivamos varios bancales o un gran huerto y sólo podemos cuidarlos de tanto en tanto, la experiencia nos dice que la mejor opción es instalar un sistema de riego por goteo con programador de riego automático.
_________________________________________________________________
Tomado de: www.larevistaintegral.com/2607/riego-e-hidratacion-de-las-plantas-cultivadas.html




* Noticias saludables de saber.
__________________________________________________________
Nueva terapia solar:
__________________________________________________________
__________________________________________________________
__________________________________________________________







Coordinador General
* Manuel Piedra
__________________________
Diseño del Sitio
* Andrea Cabrera M.
__________________________
Atención a Clientes
* Graciela G.
__________________________
Colaboradores
* Manuela Godínez
* Colectivo ecologista



El consultorio se localiza en:
Justo Sierra # 1983
Col. Americana
C.P.44600
Guadalajara, Jal. Mex.
* Casi esquina Chapultepec
______________________________________

Rutas de autobus:
* Ruta 39, 45, 258, 626 y 629
* Línea Platino
* Pretren
______________________________________
Localización

Entradas (Atom)